The significance of the interconnection of second-level cooperatives and their peer-associated cooperatives for productivity growth

María Martínez-Victoria, MariLuz Maté-Sánchez-Val, Narciso Arcas-Lario (2017). "!The significance of the interconnection of second-level cooperatives and their peer-associated cooperatives for productivity growth", Spanish Journal of Agricultural Research, 15(1), pp. 1-9.

Abstract
Cooperatives are especially important in current agri-food markets. These companies have responded to the current demand requirements with greater market orientation strategies to attract and satisfy customers. To do so, cooperatives have adopted different collaboration alternatives. In Spain, the most common alliance between cooperatives is materialised in second-level cooperatives, which are cooperatives integrated by at least two first-level cooperatives. The aim of this study was to analyse the interaction effects between first- and second level agri-food cooperatives on their productive growth and its components. To get this purpose, a Cobb-Douglas specification with spatial econometrics techniques was applied to evaluate this relationship. We included a spatial connectivity matrix to establish the interconnection among cooperatives of first- and second-level. Our results show a positive interaction effect highlighting the importance of these alliances on the productivity growth in the agri-food sector. The scarce amount of empirical papers explaining how second-level cooperatives influence the performance of first-level cooperatives shows the relevance of our study.

Keywords:

Malmquist productivity index; spatial econometric modelling; spatial interaction effects.

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Spatial effects on the productive structure of Spanish agri-food cooperatives

María del Carmen Martínez-Victoria, Mari Luz Sánchez-Val, Narciso Arcas-Lario (2016). "Spatial effects on the productive structure of Spanish agri-food cooperatives". Outlook on Agriculture, 45(3), pp. 151-157.

Abstract

This article analyses the role of spatial effects on the productive growth of Spanish agri-food cooperatives. The study was based on a sample data from 172 Spanish cooperatives for the period 2010–2012. We applied the Malmquist productivity index method to compute the productivity growth and its components. We then developed a multi-equational productivity growth model with spatial effects. Our results show that the productivity growth in agri-food cooperatives depends on the geographical location of the company and its interaction with its neighbours. This analysis supports the importance of taking into account the spatial dimension when regional agri-food policies are designed, particularly, for cooperatives characterized by the inter-cooperation principle.

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The websites adoption in the Spanish agrifood firms

Erasmo I. López-Becerra, Narciso Arcas-Lario,  Francisco Alcon (2017). "The websites adoption in the Spanish agrifood firms", Spanish Journal of Agricultural Research, 14(4), pp. 1-10.

Abstract
Currently, the use of websites in the firms of the Spanish agrifood sector has not become widespread despite the possible benefits to be derived from their adequate integration and management within the firms. Among these advantages, the increase in the quality of the services offered and the improvement in the relations with their stakeholders should be highlighted. In this context, the objective of the present work is to determine to what extent websites are used by firms in the agrifood sector of Spain, analysing the background which explains why they are adopted and the consequences of introducing them. To do so, a theoretical framework is posed which allows these factors to be identified, and an empirical study is carried out with Spanish agrifood firms. The results of the work indicate that the adoption of websites will be favoured when the directors of the firm are higher qualified, the firm is bigger in size, the firm’s function is distribution, and when the relative advantage and technology compatibility is perceived, among others. Technology adoption consequences analysis suggests that the benefits of adoption are related with improving the relationships with suppliers, customers, owning partners and, in general, the quality of the services offered by the firm.

Keywords:

innovation; ICT; internet; Spain.

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"Uso y calidad de los sitios Web: evaluación en las empresas agroalimentarias murcianas"

López Becerra, E., Arcas Lario, N., Alcón Provencio, F. (2014): "Uso y calidad de los sitios Web: evaluación en las empresas agroalimentarias murcianas", Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros, 237, pp. 155-179.

Resumen:

El objetivo de este trabajo se centra en conocer el grado de uso que las empresas agroalimentarias de la Región de Murcia hacen de los sitios Web e identificar cómo el grado de uso y las características de las empresas (forma jurídica, sector de actividad y tamaño) condicionan la percepción de calidad de los mismos. Con esta finalidad, se realiza un estudio empírico con una muestra de 218 empresas agroalimentarias, aplicando una metodología de evaluación heurística. Las principales conclusiones destacan que la mayoría de las empresas de la Región hacen un uso esencialmente básico de su sitio Web, siendo su principal atractivo el empleo de reclamos, mientras que el uso de la Intranet, las Redes sociales y el comercio electrónico es escaso. El análisis revela que existe un margen considerable para mejorar la calidad de los sitios Web influenciado principalmente por el nivel de uso de los sitios Web.

Palabras clave:

Empresas agroalimentarias, Murcia, TIC, Internet, sitios Web, calidad.

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"La disposición a invertir en cooperativas agrarias: el papel de la heterogeneidad y el oportunismo de los socios"

Marcos Matás, G., Hernández Espallardo, M., Arcas Lario, N. (2014): "La disposición a invertir en cooperativas agrarias: el papel de la heterogeneidad y el oportunismo de los socios", Economía Agraria y Recursos Naturales, 14, pp. 7-25.

Resumen:

La heterogeneidad y el oportunismo de los socios se presentan tradicionalmente como factores limitantes para la realización de inversiones y el desarrollo empresarial de las cooperativas. En este estudio contrastamos los efectos de diversos tipos de heterogeneidad de los socios sobre el oportunismo, y de ambos conceptos sobre la disposición a invertir en la cooperativa. Los resultados permiten destacar el efecto que cada tipo de heterogeneidad ejerce sobre la disposición a invertir de los socios en su cooperativa, y el papel mediador y directo que desempeña también el oportunismo sobre esta disposición.

Palabras clave:

Cooperativas agrarias, disposición a invertir, heterogeneidad, oportunismo, socios.

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"Farmers' Satisfaction with Fresh Fruit and Vegetable Marketing Spanish Cooperatives: An Explanatory from Agency Theory

Arcas Lario, N., Martín Uguedo, J.F., Mínguez Vera, A. (2014): "Farmers' Satisfaction with Fresh Fruit and Vegetable Marketign Spanish Cooperatives: An Explanation from Agency Theory," International Food and Agribusiness Management Review, 17 (1), pp. 127-146.

Abstract

Agricultural cooperatives have specific characteristics. Coop members many have different roles (owners, buyers, sellers and controllers) and, consequently, these players may have different objectives. The various stakeholders may also have different objectives from the management of the cooperative. This makes agency theory a good framework for the analysis of farmers' satisfaction with their cooperative. Based on a sample of 277 members of fruit and vegetable marketing cooperatives in Spain, the results show that members' satisfaction with the cooperative exerts a positive influence on members' desire to continue as members of that cooperative. The result also confirm the positive influence of trust, information and control on satisfaction.

Keywords: 

Agricultural cooperative, satisfacton, information, control, trust.

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"Tamaño y competitividad. Casos destacados de cooperativas agroalimentarias españolas"

Arcas Lario N, y Hernández Espallardo, M. (2013): "Tamaño y competitividad. Casos destacados de cooperativas agroalimentarias españolas", en: "El papel del cooperativismo agroalimentario en la economía mundial", Mediterráneo Económico, 24, pp. 205-229.

Resumen:

El tamaño de las cooperativas agroalimentarias, lejos de ser un fin en sí mismo, es un medio para que estas consigan sus objetivos. En el entorno en el que estas cooperativas desempañan su actividad en la actualidad, caracterizado por la globalización de los mercados y la concentración de sus clientes y proveedores, la dimensión puede no ser suficiente, pero es absolutamente necesaria. En este artículo se repasan algunos de los casos más destacados de cooperativas agroalimentarias españolas que han alcanzado una dimensión importante, avalando las ventajas del tamaño para mejorar su competitividad. En la selección de los casos se ha buscado una representación de las cooperativas en cuanto a su ubicación geográfica, sector de actividad y, sobre todo, la fórmula de crecimiento adoptada.

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"La financiación del sector agroalimentario y del cooperativismo"

García Torrente, R. (2013): "La financiación del sector agroalimentario y el cooperativismo", en: "El papel del cooperativismo agroalimentario en la economía mundial", Mediterráneo Económico, 24, pp. 231-245.

Presentación:

La agricultura tradicional, caracterizada por el minifundismo, la dispersión territorial y su escasa mercantilización, ha sufrido históricamente una relativa exclusión financiera. En la actualidad existe una oferta de financiación adecuada que permite al sector agroalimentario, en general, y a las cooperativas, en particular, acceder en las mismas condiciones que pueda obtener cualquier otra empresa o agente económico. La marginalidad y la relativa exclusión financiera que sufría el mundo rural español a principios del siglo XX fue superada y la expansión de la banca comercial y la consolidación de un ex¬tenso cooperativismo de crédito ha democratizado el acceso a los servicios financieros. En este sentido, Cajamar Caja Rural lidera un movimiento al que se han sumado unas cuarenta entidades de todo el territorio nacional, con el objetivo de seguir apoyando la modernización y tecnificación del sector agroalimentario español a través de un gran grupo de crédito cooperativo.

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"Transaction costs in agricultural marketing cooperatives: effects on market performance"

Marcos Matás, G., Hernández Espallardo, M. y Arcas Lario, N. (2013): "Transaction costs in agricultural marketing cooperatives: effects on market performance," Outlook on Agriculture, 42, pp. 117-224.

Abstract:

Managing an agricultural marketing cooperative is largely a matter of managing relationships with its members. They are not just owners participating in decision making and the provision of funds; they are also suppliers of the product the cooperative is offering to the market. This study analyses how transaction costs in the relationship of the cooperative with its member-suppliers contribute to its success in the market. An analysis of data from 124 Spanish marketing cooperatives operating in the fresh fruit and vegetables sector confirms most of the study's research hypotheses. The authors find that a cooperative's market performance is
improved when it invests in specific assets and has more safeguards, lower levels of behavioural and environmental uncertainty and higher levels of adaptation in the relationship with its member-suppliers.

Keywords:

Agricultural cooperatives; transaction cost economics; performance evaluation; adaptation problem.

 

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"Satisfacción de los socios con las cooperativas agrarias. Una explicación a partir de la Teoría de los Derechos de Propiedad"

Arcas Lario, N; Martín Ugedo, J.F; y Mínguez Vera, A. (2013): "Satisfacción de los socios de las cooperativas agrarias. Una explicación a partir de la Teoría de los Derechos de Propiedad. ITEA- Información Técnica Económica Agraria. 109-4, 1-15.

Resumen:

La Teoría de los Derechos de Propiedad resulta de gran utilidad para comprender los factores que influyen en la satisfacción de los socios con la cooperativa y, en definitiva, en la supervivencia y éxito de esta singular organización. Esta teoría revela importantes diferencias con las empresas capitalistas en cuanto a la forma en que los socios ejercen sus derechos de propiedad. Así, en las cooperativas sus socios ejercitan estos derechos en función a la actividad cooperativizada que realizan y, además, estas organizaciones presentan limitaciones en la transferencia de estos derechos en lo relativo a quién se pueden transferir y al valor de la transmisión. Estas peculiaridades de las cooperativas en cuanto al tratamiento de los derechos de propiedad conllevan una serie de ineficiencias que se concretan en los problemas del polizón, horizonte temporal, y riesgo. La consecuencia más importante de estos problemas es que desincentivan la realización de inversiones por los socios y comprometen el crecimiento y la supervivencia de la cooperativa. Los resultados del estudio empírico, realizado con la información obtenida de una encuesta a 277 socios de cooperativas agrarias, confirman que en la medida en que se reducen los problemas asociados con el polizón, el horizonte temporal y el riesgo, aumenta la satisfacción de los socios con la cooperativa. De aquí la importancia de que los responsables de administrar las cooperativas agrarias introduzcan mecanismos adecuados para atenuar los problemas asociados a la singular forma de ejercer los socios sus derechos de propiedad.

Palabras clave:

Polizón, propiedad común, free-rider horizonte temporal, riesgo.

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